肝不好脂肪易囤积!做好养肝5件事,减少肝血虚耗

文章   2020-07-31  阅读 753 次

为何减肥首先要强肝?
迷思点
节食可以有效控制体重吗?
李医师解析
节食并非是控制体重的好方法
节食会迫使 新陈代谢趋缓,以维持生存之呼吸及心跳等基本生理机能所需。当新陈代谢趋缓时,人就更容易发胖。节食也会迫使肌肉溶解蛋白质,造成肌肉减少,线粒体数量降低,能量代谢不足,体内储存的脂肪也就越高。过度节食甚至造成细胞凋零,提早老化,损害健康;严重者可能造成厌食症,危及性命。
◎ 健康的肝脏才能避免脂肪囤积
合成代谢酵素
肝脏是人体所有器官中最仰赖蛋白质营养素的器官,缺乏蛋白质,肝脏无法合成代谢酵素。倘若无法合成足够的代谢酵素,人体新陈代谢就会趋缓,吃进去的食物无法充分转换成能量提供身体使用,就会转换成脂肪囤积在人体,引发肥胖。
製造白蛋白
肝脏如果不能合成足够的白蛋白,身体多余的水分就无法携带回血管,而造成水肿。水肿不仅令人看起来像发胖,而且感觉「臃肿」,比「胖」有过之而无不及。

线粒体
线粒体又称为「发电所」,是生物体的能量代谢中心。人体不论摄入的醣类、脂肪或蛋白质氨基酸,最终氧化转化成能量,释放能量的生化反应都在线粒体中进行。精虫尾巴如果缺乏线粒体,活动力会过低,造成不孕症。卵子如果缺乏线粒体,受精卵则无法在子宫内着床,也就不能成功受孕。肝脏如果缺乏线粒体,则不能有效进行排毒,严重影响肝脏机能。
线粒体在释放能量的过程,需要进行氧化还原的生化反应,因此产生自由基。自由基会破坏线粒体,使线粒体凋零、死亡。当人体线粒体数量不足时,则面临快速老化。拥有健康的肝脏通常就能拥有强大的排毒功能,也就能有效的清除自由基,维护线粒体的健康。这也是为何肝功能异常的人特别容易感到疲劳的主要原因之一。
人体的肌肉与肝脏含有大量的线粒体,因此肝脏越健康、肌肉越多的人,相对的线粒体数量也越多,能量代谢也越高,精神越饱满,体内储存的脂肪也就越低。 减肥一定要增加人体线粒体的数量。缺乏线粒体,人体缺乏动能,则容易疲劳。肝脏健康和适当的运动、增加肌肉,才是维持标準体重的正确方式。
如何减少肝脏的损伤?
迷思点
少看手机能养肝?
李医师解析
眼睛的好坏取决于肝脏功能
现代人常常使用电脑或手机过度,不知不觉中已损伤肝血。肝血损伤时,可能会有体热、半夜盗汗、眼睛乾涩、见风流泪、视力减退、眼睛容易疲劳,甚至视力模糊、易怒、情绪波动、失眠等症状。
肝不好脂肪易囤积!做好养肝5件事,减少肝血虚耗

◎ 养肝「五不曲」
1.不爆怒
中医说:「怒伤肝」。人发怒时,通常会瞳孔放大、呼吸急促、面红耳赤、情绪激动,甚至脖子也变粗。这是因为生气时会驱动肾上腺素分泌,促使甲状腺素提高,心跳加速,迫使血液上涌的缘故。
《黄帝内经》说:「肝者,将军之官,谋虑出焉。主怒」。这真是将肝脏的特性描述的淋漓尽致。人发怒时,的确显得威武,让人不由得产生几分敬畏而不敢侵犯。《黄帝内经》又说:「怒则气上」,严重时甚至连毛髮都竖了起来,就像被惹怒的猫一样;气上行,气推动血液跟着上行,血压也跟着高涨,脸红脖子粗,头都晕了,这就是所说的「生气」。
再「生气」下去,血压持续高涨,血流加速,不但脸红脖子粗,连全身都热了起来,这就是所谓的「发火」。中医称为气到「肝火上扬」。若还持续「生气」下去,那就要中风或吐血了。中医称这叫做「热极生风」。
肝脏是接受荷尔蒙的大本营。当人发怒时不仅驱动肾上腺素与甲状腺素的提高,还会影响胰岛素的分泌。此时肝细胞忙于接受这些压力荷尔蒙,不但徒增肝脏负荷。当怒气消了,肝脏还得将这些过多的压力荷尔蒙排出体外,否则将无法恢复平静的情绪,心跳将持续受到影响。持续的发怒可能造成高血压、心悸或心慌。你是否有发怒后,头还持续晕好几天的经验?或生完气后还有「心有余悸」的感觉?
当觉得快控制不住情绪,要发怒前先做个深呼吸,引气下行回肚脐下方,就会觉得没气可生了,这就是所谓的「沉得住气」。要「沉得住气」,才能控制情绪,肝脏才能减少损伤。
降肝火—控制情绪爆怒的简易方法
董氏奇穴—木穴穴位按摩
1.将右手拇指呈45度角按压左手食指的木穴。
2.以逆时钟方向按摩木穴5分钟。
肝不好脂肪易囤积!做好养肝5件事,减少肝血虚耗

名词解释

董氏奇穴—木穴
为董氏奇穴创始人董景昌先生用于治疗肝火旺盛、脾气暴躁易怒的重要穴位,由于中医「肝主木」的观念,故以木穴命名。
临床上,我以木穴为针灸主穴,再配合其他安神的穴位治疗焦躁症与焦虑症,效果极佳。仅仅按压木穴做逆时钟方向按摩五分钟,很快便可以感受到怒火被浇熄了不少。但 因为肝气行于左,故必须以右手拇指按压左手的木穴,以逆时钟方向按摩则是行泄法,以泄肝火。


2.不吃油炸物
肝脏的主要功能之一就是代谢脂肪。油炸物以中医的角度来看是溼热食物,人体的肝脏和胆主要作用就是消化脂肪,而最怕肝胆溼热。中医认为肝胆相表里,换句话说,伤了肝岂有不伤胆的道理;伤了胆,又岂能不伤肝。油炸物吃太多,可能因肝胆溼热造成胆结石或肝脏胆管结石。
从营养学的角度来看,油炸物因为油的温度过高,破坏了油脂的结构,造成反式脂肪。胆汁是用来消化脂肪的,但是胆汁无法消化反式脂肪。没有消化的反式脂肪囤积在人体造成毒素,不但影响肝脏排毒功能,还会造成高血脂或脂肪肝,甚至循着血液循环刮伤血管壁,造成心肌血管疾病。
肝不好脂肪易囤积!做好养肝5件事,减少肝血虚耗
3.不熬夜
依照中医理论,胆经开阖时间是从晚上十一点到凌晨一点,肝经开阖时间从凌晨一点到三点。临床上,睡眠品质不佳,经常睡到凌晨二至三点就莫名奇妙的醒来,无法再入睡或熟睡,这通常都是肝脏出现问题,是肝血虚的病人常有的情况。中医所谓的「肝血虚」,不见得就是肝脏器官产生病变,也可能只是肝脏的功能产生病变,因此在断层扫描或核磁共振检查之下,肝脏器官并未出现问题。
如果经常熬夜,到了晚上十一点还不睡觉,胆无法休息,影响胆的健康,也同时影响肝脏的健康。人体有一种荷尔蒙叫做「成长荷尔蒙」。这种荷尔蒙顾名思义是用来帮助成长的。 缺少了成长荷尔蒙,人体细胞的再生能力和修复能力降低,身体开始加速老化,不但皱纹增加,肝斑、老人斑都跑出来。成长荷尔蒙还会影响胰岛素的分泌。
人体成长荷尔蒙大量分泌的时间是从晚上十一点到凌晨一点,而且必须是在熟睡时才能分泌。所以经常熬夜的人,体内成长荷尔蒙通常过低,不仅皱纹增多,老的快,还容易罹患糖尿病。所以最好晚上十一点前就寝,不要熬夜。
从营养学的角度来看,熬夜会耗损大量的蛋白质与维生素B群,降低肝脏排毒功能。蛋白质、维生素B群是肝脏排毒的必需营养素;因此,上夜班的人最好能补充这两种营养素,保护肝脏功能。
肝不好脂肪易囤积!做好养肝5件事,减少肝血虚耗
4.不酗酒
依照英国政府对酒精限制的建议量为:男性每日酒精摄取量最好在24公克以内,不应超过32公克。女性每日酒精摄取量最好在16公克以内,不应超过24公克。
举例来说,如果每日喝一杯200c.c.的葡萄酒,酒精浓度为15%,则每日酒精的摄取量为30公克。对女性来说已超过最高限制量,对男性来说也已经是高标。根据英国政府统计,饮酒过量提高25%肝脏疾病造成的死亡率。
酒精提高脂肪肝、肝硬化、肝癌的风险
当肝脏启动排毒机制时,首先会将酒精分解,所产生的化学变化会在人体製造很高的自由基,不但使肝细胞受损,还能使其他器官细胞氧化,毒害细胞。当肝细胞受损时,可能诱导发炎反应,造成上腹部胀痛或脇下胀痛,甚至肝肿大。
健康的肝细胞有很强的修复功能,当肝脏发炎时,肝细胞会自我修复。但是经常饮酒过量,会让不断修复的肝细胞死亡凋零,而在肝脏产生疤痕组织,造成肝纤维化。肝纤维化是肝硬化的前身。肝硬化则有很高机率发展成肝癌。
5.不用眼过度
中医说:「肝开窍于眼」,又云:「久视伤肝血」,也就是说眼睛的好坏取决于肝脏的功能。现代人常常用电脑或手机过度,不知不觉中已损伤肝血。肝血损伤时,可能出现体热、半夜盗汗、眼睛乾涩、见风流泪、视力减退、眼睛容易疲劳,甚至视力模糊、易怒、情绪波动、失眠等症状。中医认为肝血虚之后,心脏的血也就不够,会造成失眠,因为心脏控制人的神识。这也是我们为何说「闭目养神」的原因。
◎ 保护眼睛—减少肝血虚耗的简易方法
1.每次阅读或久视电脑萤幕50分钟后,闭目养神5秒钟。
2.眼睛运动
1.轻闭双眼,看右1秒钟,看前1秒钟,看左1秒钟,看前1秒钟。
2.看下1秒钟,看前1秒钟,看上1秒钟,看前1秒钟。
3.睁开双眼,看右1秒钟,看前1秒钟,看左1秒钟,看前1秒钟。
4.看下1秒钟,看前1秒钟,看上1秒钟,看前1秒钟。